Restaurant L'insolent

L’Insolent vous accueille du mercredi au dimanche, midi et soir, et tous les jours pendant les vacances scolaires.

Dans notre restaurant semi-gastronomique, le chef Matthieu Bonnoure vous propose de découvrir une carte originale dont les plats sont composés en majorité de produits locaux qu’il a soigneusement sélectionnés pour le restaurant sur le marché local et chez les producteurs et agriculteurs du pays.

Une cuisine moderne et équilibrée

Le chef s’emploie à sublimer ces produits locaux pour composer les ingrédients d’une cuisine moderne et équilibrée. La carte évolue au fil des saisons et suit l’inspiration du chef. Il vous propose chaque jour un menu du jour différent.

Salle et terrasse avec vue panoramique

La salle de restaurant s’ouvre sur une terrasse panoramique baignée de soleil. Elle peut accueillir 50 personnes en hiver et jusqu’à 100 en été, grâce à sa terrasse. Vous apprécierez votre déjeuner ou votre dîner à l’intérieur ou à l’extérieur, en fonction de vos envies et de la saison. Quel que soit votre choix, vous bénéficierez d’une vue imprenable sur les montagnes de L’Aiguillette et de Rocheclose.

Mise à disposition de chaise bébé ou de rehausseur